如何处理槽子糕机黏糊

槽子糕机每天开炉前两炉多刷油，刷匀一些，把模具表面的细小纹路都给刷平了，后面就不容易粘了。

而且做槽子糕有个口诀：前勤刷，后清洗，老式槽子糕机设备厂家，中间多注意。前面两炉多刷不是要太多油，是要刷均匀刷饱满，收工后要清洗模具，角角落落都用竹签挑干净。烤制过程中每盘取出后扫视一下有残留就用竹签清掉。

按照上面的步骤操作的话就不会粘模具了。

   槽子糕机怎样制作才能做出传统风味

      槽子糕机经历了近20年的不断研发、更新之后，达到了现在的功能，设备特别节省人工，从打蛋、搅拌到自动烤制、包装只需一个人操作，而且蛋糕口感特别好，不含任何食品添加剂，一入口就是传统的蛋糕味道，老式槽子糕机设备多少钱，这一特点是其他任何生产蛋糕的设备无法达到的。其次，蛋糕保质期特别长，不添加防腐剂、不用氮气包装，在天气热的时候，可以保证一个月以上不发霉，蛋糕的弹性可以保持20天以上，30~40天以上蛋糕不会掉渣。

   槽子糕机的介绍

      宁晋县增益食品机械厂（北京分公司）拥有多项产品技术专利，多年来经过科技人员的不懈努力，自行研制了多种经济耐用并具有高科技含量的食品机械产品。本厂主要产品有：槽子糕机，各种型号面条机及相关配套产品。其中宏顺牌系列槽子糕机是我厂工程技术人员历经多年自行研发的新产品，它改变了诸多弊端，本品具有结构紧凑、制作精细、省时、省力、操作维护方便等特点，是中、小型生产单位的设备选择。“锐意进取、创新发展，用户至上”是本厂奉行的企业方针，老式槽子糕机设备价格，增益机械厂全体员工以崭新的企业形象，海南老式槽子糕机设备，迅猛的发展速度，真诚的信誉理念，完善的市场服务。

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